2年生パティシエコースは，外部講師の梅原先生（城山ホテル鹿児島）より　毎週火曜日に　製パン実習を受けています。

4月には，すでにロールパン，レーズンパン，玄米ロールと実習があり，パン作りのノウハウを学習しています。