今年の夏　調理コース３年生が，相愛大学人間発達学部管理栄養学科の主催する第２回『豆料理・スイーツ日本一決定戦』に参加したことから，今回のオンライン出前授業が実現しました。

このような特別授業を　調理科の２年生に　ありがとうございます。
　品川先生による『咀嚼』に関する授業を受けました。高齢になると噛む力や呼吸をする力など　だんだんと衰えていきます。現高校生には，想像できないその衰えの実態を　実際に体験することで想像しながら　授業を受けることができました。

わかり易い授業を　ありがとうございました。