9.17-18 ☆R8 調理科☆3年生 特別講義 紅茶☕について 第2弾 外部講師 笹野 千津子先生👩🏻

2026.09.18高等部 お知らせ授業・実習風景調理科

本日は、紅茶の講義 第2回目でした。
9組は、17日に。8組は、18日に講義がありました。

講師の先生は、前回同様 笹野先生です。
ロイヤルミルクティースコーン実技と試食をしました。

 先生が 前回以上に たくさんの種類の貴重な紅茶を持参してくださり いただくことができました。
 自分たちで手作りしたスコーンにあう紅茶は?
 紅茶を飲むと口の中がどう変化していくのか? など
ただスコーンを試食をするだけではない紅茶の学習の時間となりました。
スコーンが焼けるまで お気に入りの紅茶を入れて 準備💕