🍄🟫第38回きのこ料理コンクール全国大会🍄🟫
令和8年3月18日(水)@服部栄養専門学校 in 東京
10都道府県から出場した11名の代表の中からお見事💕
🍄🟫Good job!🍄🟫



🍄🟫審査基準🍄🟫
味 覚 おいしさ
独創性 アイデアの斬新さ
普及性 材料の入手・料理のしやすさ
経済性 料理の価格/1人あたりの分量
総合 栄養、安全性、保存性、楽しさ
🍄🟫表彰🍄🟫
林野庁長官賞 2点
しいたけ等特用林産振興議員連盟会長賞 1点
服部栄養専門学校長賞 2点
日本特用林産振興会長賞 6点




