📺 ユースシェフ王料理大会 2025 決勝ライブ配信　16歳から26歳が出場する全国大会です。神村学園高等部は, 団体の部 4年連続出場,  個人の部 初出場
本大会の決勝戦の模様をYouTubeライブ配信にてご覧いただけます。ぜひ、全国から集まった若きシェフたちの挑戦と熱い戦いをご覧ください。

日時：2025年11月8日（土）9:30～（開会式開始）

配信URL： https://youtube.com/live/hee56n8_-vk?feature=share

１１月７日（金）☀　鹿児島　✈　神戸　🚃～🚌　淡路島（兵庫）へ　移動
🚌集合場所の新神戸駅に　無事に到着しました！🚌
大会会場に出場者全員が揃い，スケジュールなどの説明会がありました。みんな真剣　👀！
🍅プラントベースフード🥔についての講義がありました。地球と人の健康、社会の持続的な発展に貢献
大会事務局からコックコートを頂きました。ステキ！
ありがとうございます💕
みんなで　記念写真　がんばるぞ！   ＠オーシャンテラス

11月８日（土）＠オーシャンテラス  (淡路島、兵庫）レシピテーマ『淡路島食材を使った未来の子ども達に伝えたい健康美食』

　決勝大会開会式では，審査員の先生から改めて審査についての説明がありました。
以下の４項目　合計100点(加点方式)で審査
(1) テーマ性（募集テーマの主旨に沿っているか）
(2) 味（味のおいしさ，素材の特性が十分活かされているか）
(3) 美しさ（彩り、見た目の美しさ）
(4) 衛生面・所作・段取り（手順よく、衛生面を考慮し調理を行っている）
準備時間（仕込み）６０分
(調味料・食材の計量可，火を使った仕込み不可）
調理時間　４５分　（５名分を調理・提供）

★高校生個人の部　児玉　悠生（２年 甲南中）４５分プレゼンテーション（１分）審査員の審査・試食中に
★高校生団体の部
溝上　雄大（３年 松元中）,　北村　啓寛（２年 星峯中）,　福里　芽生（１年 山川中）

仕込み時間（６０分）調理時間（４５分）＜表彰式後、写真撮影＞
３日目　11月9日（日）☔

　主催者であるパソナ株式会社の自社農園での野菜収穫はできませんでしたが，みんなで農園で取れた食材を使って　美味しい朝ご飯を作りました。　また，旬の野菜や淡路島の食材など学ぶことがたくさんありました。　とっても美味しかった～🍠🍃

チーム豚汁　（たまねぎ・人参・サツマイモ・新ショウガ・豚肉）
　株式会社パソナのスタッフのみなさま　淡路島では　本当に　お世話になりました。
ユースシェフ王料理大会2025