本校の製菓実習室で，13：30から 始まった技術講習会に　１〜３年のパティシエコースの生徒全員が参加しています。
みんな　真剣に　講師の先生方の話を聞き　技術を　まじかでみています。
　製菓実習室内が　飴細工，チョコ細工，シュガークラフト，マジパン，味覚のブースに分かれて，講師の先生方は　デモンストレーションをしながら説明をしてくださいます。実際に体験させていただけるブースもありました。

＜飴細工＞
＜チョコ細工＞
＜シュガークラフト＞
１年生も　先輩たちに負けないように　真剣です！
＜マジパン＞
＜　↓　講師の先生方が　講習会の時間に　目の前で　作られた作品　↓　＞
＜企業説明＞　講習会終了後，希望者には、企業説明がありました。

先生方，本日はありがとうございました。
生徒達は，講習会後に，『直接　目の前で作るところを見たり，質問をしたりできて，本当によかった。』また，『以前コンテストにエントリーされた先生方の作品をまじかで見られて，その緻密な再現に本物のようだった。』等々 講習会に参加した感想を記録していました。
８月に天文館で開催予定のスイーツコンテスト in 鹿児島では，今日の技術講習会で見て学んだ技術が　少しでも生徒達の作品に活かせるように　がんばってくれることでしょう！　みんな　がんばれ～