10.21 調理コース2年生 特別調理実習 サンロイヤルホテル料理長 天川伸也シェフ

2024.10.21高等部 お知らせ調理科

鹿児島サンロイヤルホテル スカイラウンジ フェニックス料理長 天川伸也シェフによる特別調理実習がありました。直接,天川シェフから指導を受けられる機会をいただき本当にありがとうございます。<本日のメニュー>
秋ナスと小エビのガーリックバター焼き
豚ロース肉のソテー狩人風
カリフラワーのポタージュ
<天川伸也シェフ情報>
4年に1回開かれる第25回世界料理オリンピック個人部門で 銀メダルを獲得!