ジャパン・ケーキショー @東京都立産業貿易センタ-浜松町館 公益社団法人東京都洋菓子協会主催
★エコールマジパン部門
3年パティシエコース 坂元 心咲(高山)銅賞🥉 初挑戦で見事入賞!
(*エコールとは,学生部門という意味です。)
坂元さんの作品を1回転してみました⇩ 細部まで細かいマジパンの作品です。
毎年,調理科パティシエコース2年生が研修旅行の一環で,ジャパンケーキショーに行きます。
今年は,3人の3年生の作品もありました⇩ すばらしい~
3年 山下 侑來(隼人)⇩
3年 皆倉 齋乃(川内中央)⇩作品を提出する直前まで 3人とも 頑張っていました。
時間を惜しんで作品作りをする先輩の姿に みな頭が下がります。
3人とも 本当にお疲れさまでした。