夏祭り 『アイスクリーム』店長日記

2013.08.01専修学校 お知らせ

「アイスクリーム係」は、リーダーPTの永田君を中心に PTOTNSの1年生計 12名のメンバーでした。

全員が初めての経験。もちろん担当教員の藤田も初めて…。

「夏祭り食品係の田川先生」から、概ね計画された案を受け取った。アイスクリーム100個・種類3種類・シングル100 ダブル150円。当日までに数回話し合った。色々意見が出た。「100個ってすぐ売り切れるんじゃない?」「もっと数を増やす?」「でも
かき氷やフロートもあるしね~」「ダブルって2個分でしょっ!」「じゃ~売上げ少なくなる?」などなど…。結果的に100個を早期に売り切ろう!! という事でスタートしました。

最初 ダブルが勢いよく売れたので、『これはいける!!』と皆が思っていました。しかし 現実は3時過ぎても残りがあり、そのうち溶けてきました。責任者の永田君はあちこち奔走。「シャーベット」として売るようアドバイスを受け、対策に奮闘。結果は完売とまではいきませんでした。『見通しを立てて商売をする』…ってやはり大変なのですね。係をしてくださった皆さん
本当にお疲れさま。  担当教員 藤田